Диета Дюкана — фаза Атака (меню на недельку)

Диетическое питание — залог фуррора в обретении стройной фигуры. Создано большущее количество схем и программ, позволяющих избавляться от излишних кг на базе отказа от определенных товаров, посреди которых почти все худеющие отдают свое предпочтение диете Дюкана. Уже в рамках первого шага, получившего заглавие «Атака», можно утратить от 5 либо 6 кг.

Базирована диета, разработанная Дюканом, на сведении к минимуму потребления источника питания жировых клеток тела — углеводов и жиров, что провоцирует сжигание жировой прослойки, составляющей сверхизбыточную массу тела, без какого-нибудь вреда для мышечных волокон. Во время диеты питаются только белковыми продуктами, другими словами едой, содержащей протеин, являющейся поставщиком энергии, но не откладывающейся в жировые отложения.

Система состоит из 4 фаз:

  • атаки;
  • круиза;
  • консолидации;
  • стабилизации.

«Атака» представляет собой самую маленькую фазу, от фуррора в преодолении которой зависит весь итог диеты. Она запускает механизм процесса похудения.

Содержание

  • 1 Описание фазы «Атака»
  • 2 Какого рациона придерживаются во время фазы «Атака»?
  • 3 Примерное меню шага Атака на недельку
  • 4 Рецепты диеты Дюкана для Атаки
    • 4.1 Нежные отбивные
    • 4.2 Суп куриный
    • 4.3 Рыбный салат
    • 4.4 Омлетный рулет
    • 4.5 Пирог пустой или с внутренностями
    • 4.6 Сырники на пару
    • 4.7 Пирог лимоновый
  • 5 Подведение итогов

Описание фазы «Атака»

Разрешены к употреблению только белковые продукты. Запрещены любые фрукты и овощи, еда с содержанием жиров и углеводов. Белок едят в чистом виде, готовят в самых различных формах. Придерживаться монотонного и томного питания в течение долгого времени трудно и достаточно небезопасно для здоровья. Чтоб терять жировую прослойку и не вредить организму, фаза различается кратковременностью и стремительностью.

Длительность «Атаки» в 10 дней рекомендована людям с излишними весом от 30 кг и больше. Недельку придерживаться белкового меню следует тем, кому необходимо скинуть в границах 20-30 кг. Порядка 5 дней довольно людям, желающим избавиться не наиболее чем от 10 ненадобных кг. Не рекомендуется наращивать фазу. Максимум составляет полторы недельки, но не больше. Недозволено, утратив порядка 6 кг, пробовать повысить результативность этого шага. Несоблюдение меры приведет только к дилеммам со здоровьем.

Какого рациона придерживаются во время фазы «Атака»?

Только белкового, но это только общее заглавие нутриента. В собственной книжке создатель диеты перечисляет и обрисовывает порядка 72 видов товаров, содержащих протеин. К главным относятся последующие:

  • Куриное, индюшачье и говяжье мясо. крольчатина и телятина. Только нежирное, потому от баранины и свинины следует воздержаться, а с птицы снимать кожу.
  • Мясные субпродукты и изделия. Есть можно язык, печень, нежирную ветчину, почки.
  • Рыба и консервы. Полуфабрикат употреблять без масла, а рыбу и в свежайшем, и в копченном виде.
  • Морепродукты. Можно употреблять разных моллюсков и ракообразных.
  • Яичка. Никаких ограничений касательно количества потребления белка нет, а вот желтки следует ограничивать до 1-2 в день и меньше, если холестерин понижен.
  • Несладкая и обезжиренная молочная продукция. Творожные и плавленые сырки разрешены, а другие под запретом.

Этот перечень представляет собой разрешенные продукты. Они могут употребляться в огромном количестве. Есть и те продукты, которые дозволительны только в наименьшем количестве. Нужно ограничить употребление зелени, разных соусов, в том числе томатных, соевых и горчицы, лимонов, оливкового масла, а отруби есть непременно, но максимум по 2 столовые ложки в день.

Особенное пространство уделяют питью. Разрешенными числятся несладкие, безалкогольные, негазированные напитки. От соков в любом виде требуется отрешиться. Создатель методики похудения советует пить отвар, приготовленный из ягод Годжи, ординарную воду без каких-то примесей, также зеленоватый чай.

Примерное меню шага Атака на недельку

Есть определенные правила, по которым формируется каждодневный рацион питания:

  • Размер потребляемой воды в виде воды, зеленоватого чая, отвара ягод Годжи должен быть от 2-ух л. и больше.
  • Непременно употреблять в денек по нескольких столовых ложек отрубей.
  • Блюда можно готовить различными методами, но выбирать следует тот, что просит малого либо совершенно не подразумевает использования растительных масел.
  • Недозволено допускать никаких отступлений. В меню должны заходить только разрешенные продукты.
  • Чтоб блюда были не совершенно пресными, еду приправляют специями и солью, но в ограниченных количествах. Не следует злоупотреблять и сахарозаменителем.
  • Если допускать отступления от этих 5 базисных основ, это сведет к минимуму все старания, поставит под опасность все следующие фазы.

    Отруби для изготовления соответственных блюд берут овсяные. Дневной рацион делят на четыре приема еды, любой из которых подразумевает непременное питье.

    Все перечисленные блюда и напитки соответствуют завтраку, обеду, полднику, ужину и смешиваются в данном порядке, к примеру, на завтрак постоянно выпивают или чай, или кофе:

    Диета ДЮКАН ►Атака ► ПЕРВЫЙ ДЕНЬ. Похудела с 85 кг до 51 кг
    Watch this video on YouTube

    ДенекМеню1-ыйЗавтрак: омлет из яиц и молока, чай либо кофе.
    Обед: куриный суп по-дюкановски, мятный чай с имбирем.
    Полдник: сырники на пару с молоком.
    Ужин: запеченная скумбрия, напиток.2-ойЗавтрак: каша из овсяных отрубей на молоке, чай либо кофе.
    Обед: отбивные из фарша, ромашковый чай.
    Полдник: кексы из овсяных отрубей, отвар ягод Годжи.
    Ужин: фрикадельки из индейки, запеченные в духовке с зеленью, питьевой йогурт.3-ийЗавтрак: вареные яичка, чай либо кофе.
    Обед: куриные нагетсы в овсяных отрубях, зеленоватый чай.
    Полдник: лимоновый пирог, питьевой йогурт.
    Ужин: омлетный рулетик с красноватой рыбой, травяной чай.4-ыйЗавтрак: бутерброд из лепешки на отрубях и ветчины, чай либо кофе.
    Обед: уха из лосося с вареными яичками и луком, мятный чай с имбирем.
    Полдник: десерт из взбитых белков с лимоновым соком и сахарозаменителем, чай.
    Ужин: рыбный салат, отвар шиповника.5-ыйЗавтрак: мясные чипсы, чай либо кофе.
    Обед: курица, запеченная в духовке на соли, зеленоватый чай.
    Полдник: дюкановские блинчики из отрубей, молока и яиц, напиток.
    Ужин: рыбный пирог, имбирный напиток.6-ойЗавтрак: яичница с ветчиной, чай либо кофе.
    Обед: стейки из говядины, чай из мелиссы с лимоном.
    Полдник: печенье на отрубях, питьевой йогурт.
    Ужин: омлет с луком и креветками, зеленоватый чай.СедьмойЗавтрак: омлет на пару с зеленью и плавленым сыром, чай либо кофе.
    Обед: куриная грудка, приготовленная на гриле, ромашково-мятный чай.
    Полдник: ванильная каша с отрубями, молоко.
    Ужин: мясной пирог, напиток.

    Рацион вариативен, но если нет желания без помощи других расписывать и находить продукты, богатые белком, можно взять за базу вышеперечисленное меню. Достоинством будет то, что стопроцентно отсутствуют какие-либо ограничения, необходимость рассчитывать порции либо гр съедаемой еды.

    Рецепты диеты Дюкана для Атаки

    Люди, придерживающиеся белкового первого шага, делают огромное количество блюд специально для данной фазы. Это дозволяет не проводить собственных кулинарных тестов, а пользоваться некими испытанными и пользующимися популярностью рецептами, чтоб легче преодолеть исходный шаг.

    Нежные отбивные

    Полкилограмма нежирного фарша приправляют специями, подсаливают. Его отбивают и сформировывают среднего размера плоские лепешки, которые окунают поначалу в отруби, которые берут в количестве 2-ух столовых ложек, а потом в пару взбитых яиц. Отбивные поджаривают или на гриле, или в сковороде, но на маленьком количестве растительного масла. Можно готовить и в мультиварке, выбирая режим «выпечка».

    Суп куриный

    Куриную грудку нарезают кубиками. Мясо добавляют в кипящую воду. Заливают туда 30 гр. соевого натурального соуса. Когда курица стопроцентно сварилась, узкой струйкой вливают взбитое куриное яичко. Огнь выключают и засыпают в кастрюлю зелень. Супу дают постоять не наименее 30 минут.

    Рыбный салат

    Отваривают пару яиц и 200 гр. семги или форели, а потом нарезают. Добавляют незначительно зелени и крабовые палочки. Довольно 5-6 штук. Солить салат не рекомендуется, но если он кажется очень пресным, подсолить можно рыбку, пока она варится.

    Омлетный рулет

    Готовится из овсяных отрубей (2 столовые ложки), залитых стаканом молока с добавлением яичка. Омлет обжаривают с 2-ух сторон. Заворачивают просто так или с внутренностями. Можно добавлять мясо или рыбу, также яичка, зелень, ветчину. Блюдо выходит сытнее, если в качестве заправки берут «дюкановский майонез».

    Пирог пустой или с внутренностями

    Совместно соединяют пару яиц, напиток (3/4 стакана), 6 столовых ложек отрубей, пакетик дрожжей (быстрорастворимых). Добавляют по собственному вкусу специи с солью. Опару оставляют подступать на час в теплом месте. Любящим пышную выпечку рекомендуется добавить по 1/2 чайной ложки заменителя сахара и разрыхлителя.

    Тесто заливают в форму. Лучше применять силиконовую. Выпечку можно созодать пустой или с внутренностями, которую выкладывают на тесто. Когда на пироге появляется румяная корочка, его вытаскивают и дают остыть.

    Варианты десертов

    Некие неверно считают, что на первой фазе диетической системы Дюкана нет места для десертов. Это не совершенно правильно. Продукты, разрешенные к употреблению, разрешают побаловать себя вкуснятиной, что помогает наиболее просто преодолеть этот шаг.

    Сырники на пару

    На пачку творога обезжиренного кладут пару яиц, две-три ложки молотых отрубей, незначительно заменителя сахара и соль. Можно добавить ванилин для запаха. Ингредиенты соединяют, раскладывают по формочкам и готовят или в пароварки, или при соответственном режиме в мультиварке приблизительно минут 40. Если сырники делают в духовке, то получаются кексы, но в формы за ранее укладывают бумагу для выпечки.

    Пирог лимоновый

    Красивый десерт, который подступает не только лишь в качестве диетического сладости, да и в обыденные деньки. Лимон натирают. Соединяют с 3-мя желтками и сахарозаменителем. Ставят полученную массу на водяную баню, пока она не становится густой. Непременно повсевременно помешивают, снимают и остужают. Заливают в остывшую лимоновую массу три белка, взбитых до крепкой пены, посылают запекаются в духовой шкаф, пока корочка не подрумянится.

    Подведение итогов

    Большая часть из числа тех, кто придерживался общей системы похудения, признают самый 1-ый шаг более сложным, что обосновано отсутствием фруктов с овощами, а употреблением только только белковой еды. Посодействовать преодолевать фазу дозволяет обилие применяемых рецептов, также конечная цель, которую верно для себя представляет худеющий человек.

    Ежедневник Похудения: Шаг Атака Диета Дюкана Отзыв
    Watch this video on YouTube

    Источник

    Author: Zero