Weight Watchers побеждает, когда наши диеты терпят неудачу – это не изменит испорченное мышление общества о еде | Сьюзи Орбах

яНеудивительно, что акции Weight Watchers International выросли более чем на 70% в первый же месяц после открытия. покупка последовательности, служба телемедицины в США, которая связывает пациентов с врачами, которые могут прописать лекарство семаглутид, которое подавляет аппетит и используется для снижения веса. Скажем, Weight Watchers не так уж и много в бизнесе по снижению веса. Он занимается денежным бизнесом.

Постоянные клиенты и подписчики подпитывают бизнес. Исследования показали, что 97% людей, сидящих на диете, восстанавливают все, что они потеряли за три года — идеальный фон для Weight Watchers и крупных диетических компаний, которые видят, что их клиенты возвращаются снова и снова. Будет поток постоянных клиентов, пока у нас есть культура вызывать у людей чувство, которое рискует быть ненавидимым, «толстым»; чувство, которое начинается везде с того, чтобы быть маленьким.

Каково решение? Как парламентское расследование Обнаруженная в 2012 году, апелляция Weight Watchers основана на утверждении, что некоторые данные свидетельствуют о скромной потере веса до 10% массы тела можно достичь. Но исследования показали, что потеря веса с помощью диет с ограничением калорий не является устойчивой. Только трое из ста человек сохраняют потерю веса, а остальные 97 здесь, чтобы снова начать подписку.

Я не говорю, что семаглутид (продается под торговыми марками Wegovy и Ozempic, хотя Ozempic не лицензирован для похудения) не может быть полезен. Он работает, подавляя аппетит, что может иметь реальное значение для некоторых людей, но это работает только до тех пор, пока вы принимаете препарат, и не решает важных сопутствующих проблем. Большинство так называемых программ управления весом, финансируемых NHS, предписывают ту или иную форму диеты. Дело не в том, какую еду вы жаждете. Они не исследуют трудности, с которыми люди могут столкнуться психологически, чтобы достичь того размера, к которому они стремятся, или дилеммы, с которыми они сталкиваются эмоционально, если достигают своей цели. Они не исследуют аппетит и то, как есть, когда вы голодны, есть продукты, которые утоляют этот голод, и трудности остановки, когда вы сыты.

Интуитивное питание, которое я предложил в 1978 году и с тех пор любезно подхватили многие, в том числе AnyBody Великобритания и Ура каждому размеру, включает в себя понимание психологических и социальных механизмов, связанных с проблемным питанием. Он предлагает решения, которые помогут людям сломать модель циклического изменения веса. Он указывает способы удовлетворения эмоциональных потребностей без переноса их на потребности в еде.

Есть с чувством голода и быть достаточно осознанным, чтобы остановиться, когда вы сыты, трудно в нашей культуре, где еда продается как стремление и содержит точное количество соли, сахара или жира, чтобы достичь того, что называется «счастьем». точка”. “, а не пищевая ценность. С этим связана продажа “идеальных” тел как способ принадлежности и самобрендинга.

Рост беспорядочного и нарушенного питания — трагическая история. Это трагедия для человека, трагедия для семьи и дорого обходится нам как обществу. Это может занимать ум с того момента, как мы просыпаемся первым утром, до обещаний, которые мы даем себе ночью, в которых оценка того, что съедено, как если бы это было преступным деянием, сопровождается тем, от какой пищи следует отказаться. виден. как моральная валюта. Трагедия и ужас усугубляются стремлением к получению прибыли частными инвестиционными и хедж-фондами, которые рассматривают расстройства пищевого поведения как привлекательную растущую отрасль для инвестиций.

Модель чрезмерного потребления-недопотребления продуктов питания будет продолжать поддерживать прибыль. Это обеспечивается межпоколенческой передачей тела и пищи. Напряжение вокруг еды и тел отмечает следующее поколение. Конечно ни в коем случае. Каждый родитель хочет дать своему ребенку наилучшее начало, но покрывая беременность и послеродовой период стрессом, направленным на восстановление организма, воспринимает опыт беременности и родов как физическую вспышку, которую нужно быстро сделать невидимой.

Ранняя жизнь должна включать в себя знакомство родителей и детей друг с другом и расшифровку различных потребностей – потребностей в комфорте, объятиях, сне, жажде, еде, одиночестве; то, что входит и выходит из тела матери и тела ребенка, имеет первостепенное значение. Но вместо этого ряд соображений — эстетических, пищевых, экономических и т. д. — могут объединиться, чтобы подорвать легкую реакцию на аппетит ребенка. Напряжение в начальной среде кормления может сопровождать ребенка на протяжении всей его жизни и побуждать его стремиться к большему контролю над едой и возиться со своим аппетитом и сытостью в поисках комфорта.

Weight Watchers и их союзники в диетической индустрии выиграют, если вы станете партнером на всю жизнь. Их прибыль растет вместе с нашими неудачами. Конечно, если бы их продукты работали действительно хорошо, в степени, близкой к решению масштаба проблемы, стали бы они ненужными? Рискнуть.

Есть более крупное явление. Они представляют собой вооруженные органы для наживы, в то время как вокруг них действуют нормы крайнего бедствия тела, похищающие жизни детей и молодежи.